En Al Ricco Gelato elaboramos gofres y crepes en Sant Feliu de Llobregat con los mejores ingredientes para darte la mejor calidad. Un gofre es una especie de galleta con una masa crujiente parecida a un barquillo y de tipo oblea que se prepara entre dos planchas calientes que le dan su apariencia de rejilla. Los gofres se hacen con una masa de levadura y suelen acompañarse de chocolate o nata, helado... Se sirven calientes. 

Por su parte, los crepes consisten en una masa de harina de trigo o alforfón (trigo sarraceno) en forma de disco (unos 16 cm) que se emplea como base de un plato o dulce al que se le añaden todo tipo de ingredientes dulces. Los ingredientes habituales de esta masa cocida son harina plana, huevos, aceite y, opcionalmente, azúcar. El crepe se obtiene por la cocción de la pasta extendida, la cual es cocina por la dos caras hasta que se dore. Si te gustan los gofres o lo crepes, tienes que venir a nuestro local.

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